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Nem mesmo o cientista responsável pela criação do hambúrguer, Mark Post, da Universidade de Maastricht, na Holanda, demonstrou muito entusiasmo com o sabor.
Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio
Canal do Boi
Mercado do boi gordo abre a semana com estabilidade nas praças paulistas
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